1 soirée, 1 produit : l’huître
Participez à un temps convivial autour d’un produit de la mer.
Capture ou cueillette, commercialisation ou encore préparation culinaire… Vous pourrez poser toutes vos questions avant de déguster !
Connaissez-vous les espèces d’huîtres que vous consommez ? Ce mollusque est un véritable bijou de biodiversité, venez en apprendre davantage sur ses capacités et ses particularités. Dans le cadre de la thématique « Y’a matière(s) ! », vous découvrirez le réemploi des coquilles d’huîtres.
Avec Fabrice Pernet, IFREMER et un producteur
Réservation sur la billetterie en ligne :
https://billetterie.musee-peche.fr/catalogue_activites
