Retour aux sources du beau et du bon
UNE VÉRITABLE DESTINATION DE SAVOIR-FAIRE !
Gastronomie, artisanat, ateliers créatifs: autant de sensations pour le plaisir des yeux ou des papilles. De la galette bretonne à la soupe de poisson, du plateau de fruits de mer à la dégustation de cidre, la gastronomie locale est le reflet de notre identité. Les producteurs locaux de notre destination vous proposent visites et vente directe : conserveries, cidreries ou biscuiterie sont autant de lieux à visiter pour découvrir et déguster des produits d’exception.
Le marché est l’endroit idéal pour échanger avec les producteurs et recueillir des conseils culinaires avisés. Quel bonheur de flâner entre les étals colorés pour partager convivialité et bonne humeur !
Terre d’artistes depuis des décennies, notre territoire est aussi un lieu d’inspiration où artisans d’art, galeristes et créateurs proposent des œuvres uniques. ~
CHASSE AUX TRÉSORS GASTRONOMIQUES
Entre produits de la pêche et produits du terroir, la découverte de la gastronomie locale et des savoir-faire des entreprises est une manière originale et passionnante de découvrir une culture et un territoire. Plongez dans les délices de la pâtisserie bretonne avec les fameuses galettes de Pont-Aven, les palets bretons ou le succulent kouign-amann, savourez l’authenticité d’un cidre breton fermier et découvrez des produits de la mer tout en sillonnant le territoire d’où sont issus tous ces petits trésors gastronomiques ! De nombreuses exploitations et entreprises vous ouvrent leurs portes et témoignent d’un réel plaisir à partager secrets et anecdotes. ~
UN SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL
Le développement de Concarneau est principalement dû à l’essor des conserveries. Ce savoir-faire s’est perpétué au cours des décennies. La plus ancienne, la conserverie Courtin, fondée en 1893, ouvre ses portes et son musée pour partager son histoire avec le public.
La conserverie « Gonidec », héritière de la tradition concarnoise et du savoir-faire familial, propose sardines à l’huile et autres conserves de poissons aux gastronomes et collectionneurs.
La conserverie Jean Burel, installée depuis des décennies à Concarneau, vient d’ouvrir un nouvel espace de fabrication et de vente. Les recettes « maison » y sont à base de poissons et de crustacés, associés aux produits issus de l’agriculture biologique. ~
CAP SUR LA MODE
Marin aguerri ou fashion victime, un détour par les boutiques et magasins d’usine de nos partenaires s’impose pour dénicher les pièces intemporelles de votre garde-robe : le légendaire ciré jaune vous attend chez Guy Cotten Boutique, à porter de préférence sur l’iconique marinière et vous voilà paré tant pour la ville que pour le grand large! ~
VÉRITABLE VILLAGE GOURMAND
Qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ? Certainement pas les visiteurs de Tourc’h, commune rurale à quelques kilomètres de Concarneau et de Pont-Aven : ce lieu regorge d’odeurs et de saveurs gourmandes ! Vous trouverez à Tourc’h l’occasion de goûter à toutes les spécialités bretonnes : crêpes, gâteaux bretons et autres douceurs, un savoir-faire dans la pure tradition. Les ingrédients locaux et naturels sont sélectionnés dans le plus grand respect du terroir.
Lors de manifestations caritatives, en un tour de main, les crêpières empilent des centaines de crêpes, à déguster accompagnées de cidres locaux, avec modération bien sûr ! ~
